12月22日は冬至。

冬至とは1年の中で最も昼が短く、夜が長くなる日のことです。

日本各地では色々な風習があります。

カボチャを食べたり、柚子湯に入ったりすると風邪をひかないと言われているそうです。

沖縄では、「トゥンジージュ―シー」を食べます。

冬至の炊き込みご飯という方言で、伝統料理の沖縄風炊き込みご飯です。

家族の健康を祈願して、仏壇などにお供えするそうですが、
冬至の日は、子供の小学校の給食献立にも！

冬至から寒さが厳しくなっていきますが、元気に冬を乗り切ろうという、
昔から受け継いできた風習を大切にしていきたいですね。

沖縄営業所　S